Chả cá mối Vũng Tàu gói sợi 1kg

Chả cá mối là món ăn chả nổi tiếng ngon của miền Nam, đặc biệt là ở Vũng Tàu. Với hương vị thơm ngon đặc trưng, chả cá mối Vũng Tàu đã trở thành món ăn được nhiều người yêu thích.

Chả cá mối sợi Vũng tàu với 3 tiêu chí : Hàng mới – chiên trước giao 5 6 giờ ( không cấp đông quá lâu ) – cá mối nguyên liệu tươi ngon, gia vị nêm đúng tiêu chuẩn – ăn là nghiền.

1. Nguyên liệu

– Cá mối tươi: 950g
– Hành lá: 50g
– Hành tím: 50g
– Tỏi: 10g
– Bột năng: 20g
– Nước mắm: 50ml
– Đường: 10g
– Tiêu: 5g
– Dầu ăn: 50ml

Công thức làm chả cá mối ngon có thể thảm khảo thêm bài viết của chúng tôi tại đây.

2. Cách làm

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

– Cá mối được làm sạch, lấy phần thịt và xay nhuyễn.
– Hành lá, hành tím, tỏi được băm nhỏ.
– Pha nước mắm, đường, tiêu vào chén và khuấy đều.

Bước 2: Trộn đều

– Trộn phần cá đã xay nhuyễn với hành lá, hành tím, tỏi, bột năng, và pha nước mắm, đường, tiêu vào hỗn hợp trên và để ướp từ 3 – 4 phút.

Đối với chả cả sợi thì bạn có thể dùng để chiên luôn còn nếu bạn muốn làm chả cá từng miếng thì làm thêm bước 3 và 4 sau nữa nhé !

Bước 3: Hấp chả cá mối

– Bôi một lớp dầu ăn vào nồi hấp.
– Lấy từng miếng chả cá với kích thước tùy ý, vuông hay tròn đều được.
– Xếp miếng chả cá lên đĩa hấp, hấp trong khoảng 15-20 phút.

Bước 4: Chiên chả cá mối

– Cho dầu vào chảo đun nóng.
– Khi dầu đã nóng, cho từng miếng chả cá vào chiên đến khi chả cá có màu vàng đều hai mặt.

Ngoài ra, để có được chả cá mối thơm ngon và giá tốt, bạn có thể tìm nguồn chả cá đáng tin cậy. Có nhiều đơn vị cung cấp chả cá mối giá sỉ, giá tốt và đảm bảo chất lượng, cung cấp cho các cửa hàng, nhà hàng, hoặc kinh doanh trực tiếp cho người tiêu dùng. Nếu bạn đang quan tâm đến kinh doanh chả cá mối, có thể liên hệ với các đơn vị cung cấp chả cá giá rẻ để có thể tiết kiệm chi phí mà vẫn đảm bảo chất lượng sản phẩm.

Việc mua chả cá mối làm quà, sử dụng trong các bữa ăn gia đình giờ không còn là vấn đề khó khăn nữa. Chỉ cần bạn nhấc máy lên và gọi đến số:0935.100175 mọi nhu cầu về chả cá mối Vũng Tàu của bạn sẽ được chúng tôi đáp ứng nhiệt tình.

Đặc biệt, chả cá mối Vũng Tàu được coi là món ăn truyền thống của vùng đất biển này. Nơi đây có nguồn hải sản phong phú, đặc biệt là cá mối với thịt thơm ngon, dai, ngọt. Vì vậy, món chả cá mối Bà Rịa Vũng Tàu đã được nhiều người yêu thích và trở thành đặc sản địa phương được giới thiệu và phổ biến rộng rãi đến khắp các vùng miền của đất nước.

Ngoài cách làm chả cá mối truyền thống, có thể thêm một số gia vị để tăng hương vị cho món ăn. Ví dụ như thêm rau thơm như ngò, rau răm, hoặc ớt để tăng cảm giác cay, thơm cho chả cá mối. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể thay đổi cách chế biến chả cá bằng cách chiên hoặc nướng để tạo ra những hương vị khác nhau.

Tổng kết lại, chả cá mối VT là món ăn đặc trưng của miền Nam, được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon đặc trưng. Cách làm chả cá mối đơn giản với các nguyên liệu dễ tìm và cách chế biến đa dạng, bạn có thể thưởng thức món ăn này tại nhà hoặc tìm mua tại các cửa hàng Việt Quà Quê – đơn vị cung cấp đặc sản Vũng Tàu uy tín.